皆さま こんにちは
アイシス 八木です
いつもご覧いただきありがとうございます。
２日にわたりお料理教室「おせち料理」を開催いたしました。
これで、年内のお料理教室はすべて終えました
ご参加頂きました皆さま、本当にありがとうございました。
お疲れ様です
先生の楽しく分かりやすい説明が今日で観納めです
じっくり火を通してふんわりと!（千草焼き）
大根を一番下に敷いているのは、お餅がお椀の底にくっつかないように!!（お雑煮）
おせち料理のお品は、
たたきごぼう
たつくり
五色なます千草焼き
鶏肉の利休焼き
お煮しめ
お雑煮
紅白てまり
いつものお重も良いですが、ひとりずつのお盆で出てくるのもまた上品な感じですね
お答えいただいたアンケートでも、
「手軽にできるものが多かったので家でも作ってみます！」
という声が多かったです
9月から始めたお料理教室で、至らない点などあったと思います。
しかし、大きなトラブルやケガなどもなくやってこれたのも、明石先生と
ご参加いただいた皆さまのおかげです。
来年も引き続き宜しくお願い致します。
次回のお料理教室は
1月23日（月）10：30～
テーマは、「バレンタイン」
魚介のブイヤベース他２品にデザート付!!
ご希望の方は、ご予約宜しくお願い致します。
本日も最後までご覧いただきありがとうございました。
次回も宜しくお願い致します。
