皆様こんにちは、アイシスの塚原です。
今週はいいお天気が続いて、昼間は暑いくらいの陽気ですね
事務所の前を通る方たちも、春らしい装いの方が増えてきました。
夕方にはワンちゃんのお散歩をされる方もちらほらお見かけします
週末も良い天気になりそう。
私もお花見がてらお出かけしたいです
さて、昨日と今日は毎月恒例のお料理教室でした
今月は『春！ルンルン～スイーツ教室』ということでスイーツ盛りだくさんのメニュー
スイーツはやっぱりメレンゲが命！
皆さん気合の泡立てです。
ふんわり美味しいケーキになるように、丁寧に泡立てます。
ケーキを焼いている間に並行してクラブハウスサンドも作ります。
卵、野菜、鶏肉、ベーコンとボリュームたっぷり
丁寧なホイップのおかげでしっかり膨らんだパウンドケーキ
ドライフルーツ入りでおもてなしにも喜ばれそう
一日おくとしっとりして一段と美味しくなるそうです。
そうこうしているうちに、冷蔵庫で冷やしていたレアチーズケーキもいい感じになってきましたよ
こちらは野菜のスープ。
RIKA先生お得意のレシピにないメニュー
これがまた美味しいと評判です（先生、レシピをください！
）
セッティングされた完成品はこちら
今日みたいなぽかぽかした日は、こんなサンドイッチを外で食べたいですね。
スイーツセットもとっても美味しそうです。
因みにお皿の右側のがチョコレートサラミ。
最初はチョコのサラミ
何だろう
と思っていましたがナッツやマシュマロをチョコレートで固めたスイーツでした
切り口がおつまみのサラミに似てるんですね。
私と同じようにどんなんだろう？と期待してこられた方も多くて、作ってみて美味しい上に意外と簡単と皆様に好評でした
今回も食べきれないボリュームで皆さんお持ち帰りに
アイシスクッキングはお持ち帰り用のタッパーが必須ですよ
ご参加いただいた皆様、ありがとうございました
次回は『手打ちうどんと春のおばんざい』を予定しております。
手打ちうどん楽しそうですね。お店で気軽にたべるおうどんも美味しいですが、自分で打ったうどんは特別美味しいと思いますよ
個人的にかりんとうって作れるの？とメニューをみてびっくりでした。
どうやって作るのか、来月が楽しみ
来月のお料理教室は4月16日（月）・17日（火）の2日間です。
まだ空きがありますので、お問合せくださいね。
最後までご覧いただき、ありがとうございました。
次回もよろしくお願いいたします
