料理教室ご参加ありがとうございました

皆さま　こんにちは

アイシスの八木です

いつもご覧いただきありがとうございます。

 

今日は台風

これから夕方にかけてひどくなるそうなので

きをつけましょうね

 

さて、昨日は

第1回　明石　理香先生のお料理教室

でした。

 

ご参加いただきありがとうございます

 

午前の部は　おもてなし中華

 

時短テクや盛り付けのコツ・ササミを柔らかく蒸す方法・ＩＨの使い方など

なるほど！と楽しみながら料理していただけたようです。

 

明石先生の楽しいおしゃべり

皆さんテキパキ役割分担！作業がとってもスムーズでした

魚介と野菜たっぷりのあんが食欲をそそります

おこげの中華あんかけ・蒸し鶏のサラダ・菊花しゅうまい・卵と春雨のスープ

 

そして、午後からは秋のスイーツでティータイム

 

手間がかかるスイーツ作りがこんなに簡単にできるとは!!

参頂いた皆さんビックリされていました!!!

スコーンの生地をコップの口側で型抜き！？とっても簡単に作れちゃう!!

かぼちゃペーストにシナモンとカシューナッツが入った包み揚げ！

スコーンもキレイに膨らみました

 

盛り付けもかわいい!!

かぼちゃの包み揚げ・スコーンのベリーソースがけ・ヨーグルトティラミス

 

楽しい実食タイム！自然と会話も弾みます

この教室で初めて会った人も作業を通して自然と

仲良くなって会話されていました

なんといっても明石先生の明るく楽しい人がらが

周りも明るく和ませているのだと思いました

本当に楽しい料理教室でした

第1回目ということで、いたらないこともあったと思いますが

これから回を重ねていろんな試みを取り入れていこうと思いますので

ぜひ、お気軽にご参加下さいね

では、次回をお楽しみに!!!

 

最後までご覧いただきありがとうございました。

次回も宜しくお願いします。