11月27日(火)・28日(水)のお料理教室は
テーマ 『ハッピー!ハッピー!クリスマスパーティー』 でした![]()
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メニューは・・・
☆クリスマスミートパイ
☆フライドチキンハーブ風味
☆リースサラダ
☆クリームシチューフォンデュ
☆シュトレン風パウンドケーキ
使う食材は こんなにたくさん![]()
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まずは 手を洗って~、それぞれ分担して
作業に取り掛かりますっ![]()
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切る係・炒める係・生地を伸ばす係・混ぜる係・・・
パイ生地を伸ばす過程で 余ってしまった部分を
☆の形の 型でくりぬいたり、 包丁で器用に
クリスマスツリーを形づくってくださった方も![]()
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こちらは フライドチキンの下ごしらえです![]()
にんにくの香りがたまりませんっ
シチューフォンデュの具材たち![]()
色とりどりで これまたクリスマスらしいですね![]()
フランスパンも 焼き目がつくくらい 焼いていきます
鶏肉は こんがりカリカリなくらい 焼き目をつけていきますー![]()
リースサラダも盛り付けていきます![]()
真ん中を空けて リースの形に丁寧に盛り付けデス![]()
こちらも 具沢山![]()
クリームシチューフォンデュの具材をまぁるく 盛り付け![]()
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シュトレン風パウンドケーキ、
オーブンに投入っっ![]()
ふっくら焼きあがりましたぁ![]()
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このあと、溶かしたバターをたーっぷり上から塗って塗って、
シュガーパウダーをふりかけていきました![]()
ミートパイは 上部を編み込みしていただいて、
溶き卵を塗り塗り~![]()
こんがり焼き上がりましたぁ![]()
型で抜いた
や 雪だるま
や クリスマスツリー
も
飾り付けられています。
どこにあるか分かりますか![]()
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クリスマスらしい飾りを 随所に取り込んで、
クリスマスパーティーメニュー![]()
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完成です![]()
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きれいに盛り付け完成したら、
思い思いに 写真撮影タイム![]()
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どしどし アイシスクッキングでの成果を SNSに
上げていってくださいねぇ~![]()
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みなさんで ワイワイ 味の感想なんかを話しながら
美味しくいただきます![]()
食べ終わったら、食器の洗い物も
みなさんで分担して 手際よく片付けていきます![]()
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今回も ご参加いただいた皆様
ほんとうにありがとうございました![]()
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