開催日
2020年6月29日(月)・30日(火)
今月のテーマ
「免疫を高めて毎日元気に！免疫力ＵＰメニュー☆ 」
免疫力が下がると、感染症にかかりやすくなったり、肌が荒れたり、疲れやすくなったり・・・・。
毎日元気に過ごすために 免疫力を高めましょう☆
運動するのもよし、ストレス発散もマスト、そしてもちろん免疫力を高める食べ物を摂ることもとっても大事！！
※新型コロナウィルスの状況次第では開催したいと思っています。
もし状況が落ち着かず開催を見送る場合は １週間前までに連絡・通知させていただきます。
☆☆☆ 講師 紹介 ☆☆☆
講師は マミークックRIKAの 明石理香先生(^_-)-☆
軽快なトークがとっても楽しい明石先生に教わりながら
楽しくお料理を教わることができます。
◆明石先生プロフィール◆
京都生まれ、兵庫県育ち
日本栄養専門学校「みかしほ学園」卒業後、関西電力ショールームの専属料理講師に就任。
その後、2003年にIHクッキングコンサルタント「まみーくっくRIKA」を立ち上げ、兵庫県を中心に活動を展開中。
2010年4月に地産地食をテーマに著書「おいしい兵庫」を出版し、「兵庫県の食品アドバイザー」として食を通じた地域活性化活動を務めている。
2012年７月に日本野菜ソムリエ協会認定料理教室に認定された。
関西エリアの料理教室や各種イベント等で幅広く活躍している。
趣味は、ショッピングや旅行先でおいしい物を食べ歩くこと。
今回のメニュー
腸内細菌を増やす発酵食品
★もち麦ときのこの炊き込みご飯
★根野菜の塩麹味噌汁
★焼きりんごのヨーグルトソース
免疫細胞をつくるタンパク質が豊富なメニュー
★豚肉の黒酢煮込み
★厚揚げとサバ缶の生姜煮
抗酸化作用を活性化するビタミン豊富なメニュー
★切干し大根と鶏ささみの胡麻あえ
★根野菜の蒸しサラダ
もちもの
■エプロン
■ハンドタオル
■持ち帰り用タッパー（食べきれなかった場合）
※ホイル・ラップはご用意しています。
※お持ち帰りの際の衛生管理は各自でお願いいたします。
お料理教室の様子
開催日時
| 開催日 | 2020年6月29日(月)・30日(火) |
|---|---|
| 時間 | 10:30～13:30 |
| 場所 | アイシス事務所 ２Fダイニングキッチン |
| 定員 | 各日６名様 （通常より減らして開催予定） |
| 参加費 | おひとりさま2,700円(はじめてご参加の方は 500円引きの2,200円☆） |
| 参加資格 | どなたでも♪ |
