お料理教室のご案内35

開催日

2019年9月25日(水)

今月のテーマ

「酵素は健康のカギ! ★酵素料理★」

消化を助けて吸収や排泄を活発にしてくれたり、新陳代謝を促進してくれたり・・・ 酵素を摂って 健康元気に過ごしましょう♪

3日間かけて じっくりじっくり作られた先生お手製の【寝かせ玄米】も試していただけます! レシピは当日先生から教えていただけますので、お楽しみに!!


※写真はイメージです。

☆☆☆ 講師 紹介 ☆☆☆
講師は マミークックRIKAの 明石理香先生(^_-)-☆
軽快なトークがとっても楽しい明石先生に教わりながら
楽しくお料理を教わることができます。

◆明石先生プロフィール◆
京都生まれ、兵庫県育ち
日本栄養専門学校「みかしほ学園」卒業後、関西電力ショールームの専属料理講師に就任。
その後、2003年にIHクッキングコンサルタント「まみーくっくRIKA」を立ち上げ、兵庫県を中心に活動を展開中。
2010年4月に地産地食をテーマに著書「おいしい兵庫」を出版し、「兵庫県の食品アドバイザー」として食を通じた地域活性化活動を務めている。
2012年7月に日本野菜ソムリエ協会認定料理教室に認定された。
関西エリアの料理教室や各種イベント等で幅広く活躍している。
趣味は、ショッピングや旅行先でおいしい物を食べ歩くこと。

  • 今回のメニュー

    ■豚肉ソテー 酵素ドレッシングソース
    ■長芋のマリネ
    ■オレンジ&セロリのマリネ
    ■酵素たっぷり!野菜と果物スムージー
    ■作りおき酵素ピクルス

    【試食できます】3日間かけてじっくり作られた寝かせ玄米

  • もちもの

    ■エプロン
    ■ハンドタオル
    ■持ち帰り用タッパー
     (ピクルスの持ち帰り用・食べきれなかった分)

    ※アルミホイル・ラップはご用意しています。

    ※お持ち帰りの際の衛生管理は各自でお願いいたします。

お料理教室の様子

開催日時

開催日 2019年9月25日(水)
時間 10:30~13:30
場所 アイシス事務所2F ダイニングキッチン
定員 8名
参加費 2,700円(初めてご参加される方は500円引き)
参加資格 どなたでも♪

とっても人気の教室になっています。お申し込みはお早めに!
お友達お誘いあわせの上、是非ご参加ください。

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